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lunes, 2 de febrero de 2015

Desayunando el domingo con "La cocina fácil de LORRAINE PASCALE"

Hola querid@s cocinicas!!
Ya andaba yo con ganitas de que cayera en mis manos, y por fin está aquí conmigo, La cocina fácil de LORRAINE PASCALE, que desde luego me ha encantado!!
 Me lo autoregalé envueltecito y todo este sábado, cuando entré a la librería refugiándome del viento y la lluvia (esa fue la excusa). Sin darme ni cuenta me sumergí  entre el rico  olor a libro nuevo, y aquellos otros olores que me iba imaginando, mientras ojeaba las recetas de la gran cantidad de libros, que había en esta sección de la tienda. Libros de conocidísimos chef españoles,  cocina internacional, libros de famosísimas bloggers españolas, clásicos como las 1080 recetas de Simone Ortega, libros de recetas para cocinar con miles de productos (lacasitos, oreo, cuétara…)
Cuando caí en la cuenta del tiempo que había pasado, y de que me estaban esperando para la hora del aperitivo,  casi salgo corriendo… pero ahí estaba esperándome, sólo dos ejemplares escondiditos en una estantería, allí pasando desapercibidos, entonces no me lo pensé, nunca había hecho una receta de Lourraine pero sí que había andado por la blogosfera, ratos y ratos, viendo sus auténticas delicias, así como viendo los retos de otras blogger de cocina, que se han atrevido con sus recetas. Así que ni siquiera lo ojeé,  ya que pensé que el domingo, seria genial tomarme el café mañanero acompañada de este fantástico libro.


Y así ha sido una grata sorpresa, un montón de recetas variadas y deliciosas con unas fotografías sencillas y bonitas… platos para todos los gustos, vegetarianos, golosos, comida oriental, panes… así que estoy deseando traeros prontito una receta rica de esta chica, y por supuesto espero vuestras sugerencias en los comentarios.
Ah por si os interesa (aunque creo que soy de las únicas cocinicas que aún no se había hecho con un ejemplar), el precio del libro es de unos 19€, tiene 255 páginas y es de la editorial Grijalbo (aunque esto no me parece muy relevante). Incluye fotografías en color del fotógrafo Myles New y su papel es gordito y satinado, una delicia vaya!!
Muchos besitos
Elena

miércoles, 31 de diciembre de 2014

FELIZ 2015!!

Llevo muy poquito tiempo con el nuevo blog, pero estoy super emocionada por vuestros comentarios. Me encanta que os quedéis por aquí, pues este blog sin vosotr@s no sería nada!!!
Ilusionada con este nuevo proyecto, os deseo lo mejor de lo mejor para este nuevo año!
un abrazo gordo
elena!!

martes, 30 de diciembre de 2014

ROLLITO DE PRIMAVERA EN TORTITA DE TRIGO

Hola queridísi@s bloggers, antes de nada quisiera daros las gracias a tod@s por el recibimiento del nuevo blog, yo estoy entusiasmada, me encanta leer vuestros comentarios y ver que os quedáis por aquí. Sin duda uno de los mejores regalos de navidad es leeros!!
Bueno dejando sentimentalismos a parte (que me enrollo y me enrollo...) vamos con una receta salada, que espero que os guste tanto como me ha gustado a mí!
Se trata de un rollito de primavera, con el relleno clásico de verduritas y carne, pero enrollado en una tortita de trigo y a la plancha. Os aseguro que está riquísimo, y así dejamos el rollito frito a un lado, por aquello de los excesos navideños y probamos algo nuevo y rico :)



Menaje: Plato Ikea