FELIZ VERANO A TODOS/AS, NOS VEMOS EN EL NUEVO CURSO!!!

Hola queridísim@s cocinicas!!! ha sido genial compartir con todos vosotros todas estas recetas durante este curso!!! Haber visitado y conocido vuestros blogs, y sobre todo, haber aprendido tanto en vuestras cocinas;)
Os agradezco enormemente, que hayais gastado algo de vuestro tiempo en pasar por aquí y curiosear mis recetas, para mi ha sido todo un placer que me hayais visitado y dejado vuestros comentarios y consejos, eso es lo mejor de todo!!
Así que bueno nos vemos dentro de poquito por blogosfera. Os deseo lo mejor de lo mejor, no sólo para este verano, si no por siempre.
Y bueno os dejo los enlaces, a las que parece que han sido las recetas mas visitadas durante lo que va de año, y por supuesto, si teneis alguna propuesta o receta que queréis que haga, sólo teneis que enviarme el asuntillo a mi correo elenaenlacocina@gmail.com, y veré lo que puedo hacer :)

TARTA DE MANZANA FACILÍSIMA

GUACAMOLE CON ANCHOA

PULPO A FERIA O PULPO A LA GALLEGA

MAYONESA DE AJO NEGRO Y WASABI

MUFFINS DE CANELA Y FRUTOS ROJOS

JAMÓN IBÉRICO CON ENSALADA DE MELOCOTONES ASADOS

TARTA DE QUESO DE PIÑA Y YOGURT CON MERMELADA DE ARÁNDANOS CONFITADOS

Un beso gigante!!!!!!!!!

SMOOTHIE DE REMOLACHA Y FRESA Y GANADORA DEL SORTEO 200 SEGUIDORES

Hola queridísim@s!! Por fin ya sabemos el nombre de la ganadora del sorteo por los 200 seguidores, que se lleva a casa las maravillosas cucharillas y servilleteros de Zara Home!!!!
El número de la Lotería Nacional, premiado hoy 6 de Junio de 2015, es el 42609, así que según los números asignados por orden de inscripción al sorteo, el número 09 corresponde a Patricia Sánchez, del estupendo blog de cocina Mi Ratito del Café. Enhorabuena Patricia espero que disfrutes el regalito guapa!!!! Que ilu estoy deseando enviártelo!!
Mas adelante os he dejado el listado de todos los que habéis participado, con la numeración asignada según el orden de inscripción. Muchísimas gracias a los 79 participantes, sabéis que me ha hecho muchísima ilusión esto del sorteo!

Y bueno para no dejaros con mal sabor de boca a aquellos que no os habéis llevado el menaje, nos vamos a deleitar con un maravilloso Smoothie de Remolacha y Fresa. Os aseguro que esta bebida es un chute de vitaminas, energía extra y sabor riquísimo, así que vamos allá con la sencillísima receta y que ya me diréis que os parece.

MUCHAS GRACIAS POR PARTICIPAR EN MI PRIMER SORTEO

Hola queridos cocinicas y no tan cocinicas!! Hoy no voy a subir receta, sino que quería daros las gracias por haberos apuntado al sorteo que organicé, con motivo de los 200 seguidores del blog, me ha hecho muchísima ilusión vuestra participación, así que quería mostraros mi agradecimiento!!
Sabéis que me encanta que paséis por mi cocina y que comentéis miss recetas, bueno supongo que como a todos los blogeros y blogueras, me pirra rondar por vuestras cocinas, ver que estáis guisando y aprender de vosotr@s!!!
Y bueno dejando emoniones a parte, os recuerdo que ya mañana es el último día para apuntaros al SORTEO, es decir teneis hasta las 18:00h del sábado 6 de Junio para inscribiros, y poder ganar un precioso menaje estilo vintage de Zara Home. Sabéis que no pido muchos requisitos, únicamente seguir el blog y compartir la entrada del sorteo en  la red social que os resulte mas cómoda o que mas os guste!!
Así que os mando mucho amor y felicidad (dinero es que no una lata) y feliz fin de semana!!!
Ahh y suerte a tod@s!!!

PUEDES PARTICIPAR EN EL SORTEO PINCHANDO AQUÍ

SORTEO 200 SEGUIDORES

Hola queridísim@s!! Me parece mentira que ya estemos 200 personitas en el blog, así que bueno yo no tengo palabras para expresaros la felicidad que siento y la emoción, al leer vuestros comentarios y saber que pasáis por aquí, entre otros tantísimos lugares de la infinita blogosfera. Este blog no podía existir de ninguna manera sin tod@s vosotr@s, no tendría ningún sentido, así que muchísimas gracias por hacerlo posible;)
Yo tenía claro que quería hacer un sorteo, como forma de agradecimiento, pero la verdad que no sabía que sortear, así que he pensado que algo que a mi me encantaría que me regalaran, estaría genial, y como no! Os traigo algo de menaje de estilo vintage de la firma Zara Home, que creo que os puede gustar, o eso espero yo!

A que son unas cositas super monas??
Es un juego de 6 cucharitas de postre, que como podéis ver en la foto, no pueden ser mas monas y un juego de 4 servilleteros con florecitas con unos colorcitos monísimos también :), todo de ZaraHome. Lo mejor es que las las bases del sorteo son super sencillas, así que allá vamos;

1. Ser seguidores del blog en GFC
2. Dejar un comentario en esta entrada diciéndome que participáis en el sorteo, indicando vuestro nombre, apellidos y dirección de correo electrónico, para que pueda ponerme en contacto con vosotr@s, en el caso de que seáis el ganador o ganadora. Si alguien no quiere dejar los datos en el comentario, me podéis mandar un correo, poniendo en el asunto "participación sorteo", con vuestro nombre de usuario (con el que aparecéis en el comentario de la entrada) y los datos requeridos. 

Y a elegir una de estas tres opciones: 

1. Dar a me gusta en la página de facebook y compartir la entrada del sorteo en vuestro facebook, podéis hacerlo a través de este enlace. 
2. Seguirme a través de twitter, compartiendo el sorteo a través de este enlace.
3. Seguirme a través de Google+ y compartir entrada del sorteo.

Por lo tanto con seguir el blog, dejar un comentario y seguir y compartir en una sola red social será suficiente, pero claro, si queréis compartir el sorteo por todas vuestras redes sociales y seguirme en ellas, yo estaré encantada de que difundáis el sorteo, pero ya lo dejo a vuestra elección :)

Tenéis de plazo un mes, es decir ,el sorteo comienza el día 6 de mayo y termina el día 6 de junio de 2015 a las 18:00h, y es vigente para todo el territorio nacional, incluido Canarias y Baleares.
Y para que sea mas emocionante, el número del ganador o ganadora del sorteo, coincidirá con las últimas cifras del premio del día 6 de junio de la Lotería Nacional.

Bueno yo creo que las bases del sorteo son sencillitas, me encantaría que participaseis y que difundáis el sorteo, me hace muchísima ilusión!!!!! Y sobre todo espero que os guste el regalito!

Si queréis también podéis llevaros el barnner del sorteo a vuestro blog, con el enlace, para que mas personas tengan conocimiento del sorteo y puedan participar en él, así aquí os lo dejo.

Un besote gordo
Elena

Desayunando el domingo con "La cocina fácil de LORRAINE PASCALE"

Hola querid@s cocinicas!!
Ya andaba yo con ganitas de que cayera en mis manos, y por fin está aquí conmigo, La cocina fácil de LORRAINE PASCALE, que desde luego me ha encantado!!

 Me lo autoregalé envueltecito y todo este sábado, cuando entré a la librería refugiándome del viento y la lluvia (esa fue la excusa). Sin darme ni cuenta me sumergí  entre el rico  olor a libro nuevo, y aquellos otros olores que me iba imaginando, mientras ojeaba las recetas de la gran cantidad de libros, que había en esta sección de la tienda. Libros de conocidísimos chef españoles,  cocina internacional, libros de famosísimas bloggers españolas, clásicos como las 1080 recetas de Simone Ortega, libros de recetas para cocinar con miles de productos (lacasitos, oreo, cuétara…)

Cuando caí en la cuenta del tiempo que había pasado, y de que me estaban esperando para la hora del aperitivo,  casi salgo corriendo… pero ahí estaba esperándome, sólo dos ejemplares escondiditos en una estantería, allí pasando desapercibidos, entonces no me lo pensé, nunca había hecho una receta de Lourraine pero sí que había andado por la blogosfera, ratos y ratos, viendo sus auténticas delicias, así como viendo los retos de otras blogger de cocina, que se han atrevido con sus recetas. Así que ni siquiera lo ojeé,  ya que pensé que el domingo, seria genial tomarme el café mañanero acompañada de este fantástico libro.

Y así ha sido una grata sorpresa, un montón de recetas variadas y deliciosas con unas fotografías sencillas y bonitas… platos para todos los gustos, vegetarianos, golosos, comida oriental, panes… así que estoy deseando traeros prontito una receta rica de esta chica, y por supuesto espero vuestras sugerencias en los comentarios.

Ah por si os interesa (aunque creo que soy de las únicas cocinicas que aún no se había hecho con un ejemplar), el precio del libro es de unos 19€, tiene 255 páginas y es de la editorial Grijalbo (aunque esto no me parece muy relevante). Incluye fotografías en color del fotógrafo Myles New y su papel es gordito y satinado, una delicia vaya!!

Muchos besitos

Elena

FELIZ 2015!!

Llevo muy poquito tiempo con el nuevo blog, pero estoy super emocionada por vuestros comentarios. Me encanta que os quedéis por aquí, pues este blog sin vosotr@s no sería nada!!!

Ilusionada con este nuevo proyecto, os deseo lo mejor de lo mejor para este nuevo año!

un abrazo gordo

elena!!