PAN DE NUECES Y PASAS

Hola queridísim@s!! ayy que ya estamos a mitad de semana y yo sin subir ninguna receta aún... Bueno para compensar os traigo una bien rica y que tenía un montón de ganas de hacer, y es que además últimamente, estoy muy por hacer cosas que sean de temporada ;)
Así que como el otro día estuve cogiendo nueces, y madre mía que ricas que están, pensé que tenia que hacer algo diferente, vaya que no hubiese hecho nunca, no es que la receta sea ninguna novedad, sino todo lo contrario, se trata de una receta de esas de toda la vida de las de la abuela ;)
Así que cha chán, ahí va este Pan de Nueces y Pasas, que aunque se me tostó algo por arriba, estaba muy rico y espero que os guste tanto como a mí.

Pan Dos en Uno: Pan de Zanahoria y Toque de Pimentón y Pan Blanco

Hola querid@s!! bueno hoy, aunque no lo parezca, estoy descanso blogueril jejejej, si como una reina!! Veis al tío guapo que hay ahí debajo en la foto que os dejado, pues es un panadero aficionado estupendo, que a parte de ser un marido de lo mejorcito, ha hecho este maravilloso pan que hoy os traigo:)
La receta la hemos sacado de El Blog de Manoli, que a mi me encanta porque tiene unas cosas riquísimas y además muy bien explicadas (gracias Manoli por tus recetas)
Lo único, es que hemos tuneado un poquito la receta, ya que al hacerlo ella con panificadora las medidas variaban un pelín. También le hemos añadido un poquito de pimentón a la parte del pan de zanahoria, pero bueno, eso ya es cuestión de gustos o de impulsos en el momento de amasar jejjejeje.
La textura del pan sería como la del pan de molde pero algo mas consistente, yo os recomiendo que lo hagáis porque está riquísimo. Bueno pues sin mas demoras, aquí teneis la receta del Pan Dos en Uno: Pan de Zanahoria y Toque de Pimentón y Pan Blanco

PAN DAMPER AUSTRALIANO CON ACEITUNAS

Hola chic@s, ya es el ultimo día del mes! así que aquí estoy, por segunda vez, participando en el reto de Lok@s por Lorraine Pascale, que este mes consiste en hacer una receta salada de la chef, en concreto un Pan Damper Australiano con Romero y Aceitunas.
Este pan, que lleva romero fresco y aceitunas negras en mi casa ha encantado, me ha parecido muy sabroso y riquísimo para comer incluso sólo. Quizás de aspecto no me ha quedado muy bonito, pero ya es cuestión de darle la forma que queráis. Yo quizás tenía que haberlo aplastado mas, para que hubiese tardado menos en hacerse por dentro, pero es lo que tiene hacer las recetas que están traducidas al español, que a veces no te enteras bien o hay algunos detalles que se te escapan.
Bueno el caso, que este pan tenía que haber tenido forma mas tipo torta, pero lo demás a mi me ha parecido un pan perfecto, facilísimo de hacer  y muy rico, que os recomiendo 100%.

Al final del post os dejo los enlaces de tod@s l@s bloggers de cocina, que han participado en este reto, para que podáis ver sus ricos panes damper.