Así que se me ocurrió prepararlos rellenos y al horno, que tanto gustan en mi casa. El tomate relleno es un plato muy típico de Murcia, región huertana, donde se cría muy rico, entre otras hortalizas y frutas, el tomate.
Bueno estos tomates al horno, que os propongo, van rellenos con verduritas, bacon y crema de queso, una combinación que queda deliciosa y como no! facilísimos de preparar. Así que no teneis excusa para perdéroslos. Deciros también, que en el enlace que os he dejado arriba, al blog La Cocina TS, podéis ver las propuestas de otr@s participantes, con unas recetas buenísimas en las que usan como ingrediente principal el tomate, así que no os lo podéis perder.
Venga sin mas demoras, vamos allá con la receta de los Tomates Rellenos de Verdura, Bacon y Crema de Queso.
