Hola queríd@s!! hoy participo, por segunda vez, en el reto mensual propuesto por el blog
La Cocina Typical Spanish, bajo el lema
#teconozcobacalaoTS. En marzo consiste en preparar un plato típico de nuestra gastronomía, usando el
bacalao como ingrediente principal. Yo he elegido el bacalao en salazón, para prepararos esta
ensalada de naranja o remojón andaluz, plato riquísimo y típico de Andalucía y de procedencia árabe.
Hay numerosas maneras de prepararlo en las provincias andaluzas, así que al ser un plato de los de siempre, vamos de los de toda la vida, os lo he preparado como yo se, y es como me lo enseñó mi abuela ;), así que vamos allá con la receta.
 |
| Menaje: Fuente de Cerámica Artesana de Níjar |
