Hola querid@s cocinicas! Sin duda hoy os traigo una de mis sopas preferidísimas, me podría tirar días y días comiendo esta sopa y no me canso. Y es que desde que la probé en casa de mi abuela, estando pequeñísima, fué un flechazo a primera vista.
Es una sopa de las de toda la vida, su base es como la sopa de ajo tradicional, pero incorporando los espárragos, aunque supongo que en cada zona, y como no! en cada cocina esta sopa tendrá sus variantes ;)
Así que estoy encantada de compartir esta receta de Sopa de Espárragos Trigueros con todos vosotr@s!
