Hola querid@s cocinicas!! Ya es un secreto a voces que adoro la calabaza, bueno en realidad me
encantan todas las verduras!! Hace
poquito hice una entrada con una crema con esta valiosa hortaliza, pero
como ando con calabaza en casa (además
del huerto familiar), pues no tengo excusas para no cocinarla!!
Hoy os traigo una receta, a la que ni los no amantes de la
carroza de cenicienta, se podrán resistir. Se trata de una pasta con tomate de
calabaza.
No tiene ningún misterio, lo sé! pero si probáis a freír tomate, como
lo soláis hacer, y le añadís calabaza, os aseguro que queda una salsa deliciosa.
A todo el mundo le gustará.. pero muy pocos serán capaces de
averiguar que están comiendo calabaza, así que si os interesa vamos allá!!
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| Menaje: Plato Zara Home |
