Bueno, desahogada ya mi emoción por hoy, vamos hoy con un bizcocho integral de manzana. De los que los han probado, hay quien me dice que es una tarta y hay quien me dice que es un bizcocho...Lo que os puedo asegurar, es que en lo que todos han coincidido, es en que está buenísimo. Yo lo puse en la mesa después de comer y voló!! y os aseguro que los comensales habían comido bastante ese día jejejje
Vamos allá con la receta del bizcocho tartero integral de manzana, a ver que os parece.
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| Menaje: Mentelito y Cucharilla de Zara Home |
INGREDIENTES QUE NECESITAMOS:
5 manzanas pequeñas
canela en polvo
1 vaso mediano de harina integral de repostería
1 vaso mediano de leche entera
menos de medio vaso mediano de azúcar integral de caña
4 huevos
1/2 sobre de pudding
mantequilla para engrasar el molde
mermelada de naranja (normalmente en las tartas de manzana se suele usar la mermelada de albaricoque pero a mi me gusta mas la de naranja ;)
1. Ponemos en un bol la harina, la leche,los huevos, el medio sobre de pudding y el azúcar y lo mezclamos con una varilla, hasta conseguir una masa homogénea.
2. Añadimos dos manzanas cortadas en daditos y un poco de canela en polvo y mezclamos con una cuchara.
3. Incorporamos a un molde previamente engrasado con margarina.
4. Cortamos tres manzanas en cuartos y luego en lonchas finitas y cubrimos todala parte superior , espolvoreamos con un poquito de canela.
5. Metemos en el horno, 25 minutos, encendido sólo por abajo a 180º, y otros 10 minutos, con el horno encendido por arriba y abajo (como siempre este paso dependerá de cada horno que mejor que un@ no lo entiende nadie)
6. Esperamos que se enfríe un poco, y sacamos el bizcocho del molde. Con ayuda de una brochita untamos un poco de mermelada de naranja por la parte de arriba.
Y esto es todo por hoy, sencillito y muy sanito y jugoso!!
Muchos besos
Elena
Tarta o bizcocho la verdad es que tiene una pinta de lo más apetitosa con esa manzana por encima, además tiene que ser super jugoso, vamos que no me extraña nada que volase de la mesa :)
ResponderEliminarBesos y feliz semana
yo al final lo he bautizado como bizcocho tartero jejjeje Feliz semana para ti también guapa!!
EliminarQue bizcocho de manzana tan bueno nos hiciste hoy.
ResponderEliminarUn saludito
gracias Mijú, a mi me encantan las manzanas de todas las formas jejej besitos!!
EliminarMe encantan estas recetas sencillas y con mucha fruta, sales hacer la tarta de manzana estilo pie, la irlandesa??? Estoy deseando ver una receta de esas, saludos!
ResponderEliminarnunca la he hecho pero puedo informarme y probar a ver que tal jjjjjjjeje ;) gracias por las propuestas sebastián, saludos!
EliminarSi hay un bizcocho que me encanta, el de manzanas va por delante d todos. Qué rico olor deja en en la cocina!!! Tiene una pinta espectacular, con mucha manzana como me gusta a mí!!Un beso
ResponderEliminarsi deja un olor riquisimo la verdad, me encantaaaa, besos guapa!!
EliminarQué buena pinta!! y encima integral. Me lo apunto!
ResponderEliminarme alegra que te guste, bss
EliminarQue rico yo lo hago pero no le pongo el puding la proxima ves probare besitos
ResponderEliminarpues queda rico con el puding, ya me dirás que te parece Imna, besitos!
EliminarTe ha quedado fantástica la tarta o bizcocho. Me la voy a apuntar, pues me apetecen mucho este tipo de bizcochos para merendar que llevan manzana. Nosotras estamos también encantadas contigo, Elena. Besitos.
ResponderEliminarohhh muchas gracias Alicia por tu comentario, un abrazooo guapa!
EliminarQue rico Elena, vaya pintaza que tiene y además con harina integral que para mi gusto le da un sabor especial, comentarte también que se me paso la tarta de queso con lo rica que se ve, me ha encantado porque las tartas de queso son mis preferidas y esta te ha quedado de escandalo. Me llavo un cachito de las dos ja,ja,ja.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
Gracias Manoli, las tartas de queso también son de mis preferidas, un besazo!!
EliminarNo sé si será bizcocho o tarta, pero si sé viendo las fotos que la pinta es de estar muy bueno y más sano con la harina integral.
ResponderEliminarBesos.
si la verdad que la harina integral es sana y queda muy rica, besitos Ana;)
Eliminarque buena pinta y se ve esponjoso, nunca he probado la harina integral conue no se como saldria de sabor, un besazo
ResponderEliminarpues creo que te gustaría, no se nota tanto la diferencia y es mas sana, ya me dirás si te animas a probarla, una besazo guapa!!
EliminarHola Elena, gracias por pasar por mi blog, ahora conozco también el tuyo y me quedo por aquí sin duda.
ResponderEliminarMe chifla las tartas de manzana, esta es muy interesante con la harina integral.
Un beso
Gracias a ti por quedarte por mi cocina Pepi, encantada de tenerte por aquí, un besito!!
EliminarHola Elena, me gustan mucho los bizcochos con harina integral, éste tiene una pinta, ummmm.
ResponderEliminarMe quedo de seguidroa curioseando por tu blog y te invito a visitar el mío.
Saludos
Hola Lolines, encantada de tenerte por mi cocina, ya me tienes por tu blog, un abrazo, nos leemos!!
Eliminarhola Elena, me parece de los mas delicioso, ahora me tomaba un chocolate con un buen trozo de este bizcocho, que al ser integral me gusta aún más. un beso!
ResponderEliminarme alegra que te guste la receta Silvia, un besazo!!
EliminarTe ha quedado muy bonita y rica, y con la harina integral mas sana, me gusta, besos
ResponderEliminarGracias Adita, me alegra que te guste la receta, un abrazo!
EliminarYo estaría del lado de los que dicen tarta jaja, pero como sea esta receta se ve deliciosa, las manzanas le dan esa suavidad y jugosidad que hacen que sea una tarta de 10
ResponderEliminarun beso!
jjajjaja si yo también la veo mas tirando a tarta, me alegra que te guste la receta, un besazo Maribel!
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