martes, 13 de enero de 2015

FRESH CHERRY

Hola queridisim@s!! Hoy os traigo algo muy rapidito y sencillo. Simplemente iba a titular la entrada "Zumo de Tomate Cherry", que es lo que os vengo a mostrar, pero cuando lo probé me dejó un sabor tan tan fresco! que me quedé alucinada.
No os exagero, es super rico y sencillo, y además de aportarnos un montón de vitaminas, nos ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo serrano, después de los excesos navideños. Así que no me enrollo mas, y allá voy!

Menaje: Vaso y Platito Ikea
Ingredientes para 4 personas:
1 kilo 250 gr. de tomates cherry
El zumo de 1/2 limón
Unas hojitas de apio 
1 vaso pequeño de agua
1 chorreón de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
4 rodajitas de limón 
4 palitos de brocheta o similar

Yo utilicé a mi amiga batidora americana, ya que no tengo thermomix, también podéis utilizar una batidora normal.
  1. Agregamos todos los ingredientes a la batidora y de damos caña, hasta que no se vean pellejitos y esté todo lo mas batido posible. 
  2. Cuando está todo muy bien batido, lo probamos de sal, pimienta y aceite y lo sazonamos hasta que esté a nuestro gusto.
  3. Después viene lo mas rollo, lo colamos, con ayuda de un colador, para que se quede bien tamizado. La verdad que merece la pena colarlo, porque la textura queda genial.
  4. Pinchamos unos tomatitos cherry en unos palitos de brocheta (cortados para no saltarnos un ojo;) Y cortamos unas rodajitas de limón para decorar.
Podemos servir con o sin cubitos y listo para bebérnoslo! Que como te diría tu madre. "bébelo rápido que se le van las vitaminas"


23 comentarios:

  1. además de lindo tiene que estar riquísimo, y lo que apetece algo que nos desintoxique un poquito, gracias por la idea!

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  2. Todos los ingredientes me gustan!!me lo apunto,bss

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    1. estupendo ya me dirás que te parece,bss

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  3. anda que buena pinta, esto tengo que probarlo yo, y ademas super sano, gracias

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    1. si es muy sanito y ademásmuy rico;) bss

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  4. Pues es perfecto para desintoxicarse de los efectos navideños además de ser bonito :)
    Besitos

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  5. Puro cóctel de vitaminas, ideal para desintoxicarnos un poco. Tiene una textura perfecta.
    Besos.

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    1. Gracias Ana,me alegra que te guste ;) bss

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  6. Hola Elena que rico con lo que me gustan los tomates cherrys, te lo copio porque no me quedo sin probarlo y si encima nos ayuda a desintoxicar ya no se puede pedir más.
    Un besito y feliz semana.

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    1. pues ya verás que saborcito tan fresquito, te deja con ganas de repetir jejje un abrazo guapa!

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  7. Yo bien fresquito Elena y con ese saborcillo a apio que me pirra, vaya para no dejar ni gota y asi desintoxicarnos de tantos excesos ,bssss

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    1. A mi tb me pirra el apio jejje. Bienvenida al blog MªJose, encantada de tenerte por aquí! bss

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  8. Gracias por entrar en mi rinconcito y tus bonitas palabras te sigo yo tambien para no perderme nada me ha encantado tu blog!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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    1. Muchas gracias Dezazu y bienvenida a mi cocina, bss!

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  9. Acabo de apuntar tomatitos cherry en mi lista de la compra (casualmente hoy voy a por la compra semanal!) jajaja
    Tiene una pinta tan ricaaaa!
    Me gustan estas recetas sencillas, que podemos hacer todos.
    Por cierto, no tengo GFC, quité esa opción del blog. Pero por mi no hay problemas, yo me voy pasando por tu blog! :)

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/

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    1. Pues bienvenida a mi cocina María y ya me dirás que tal el zumito, bss guapa!

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  10. Me encanta el zumo de tomate pero nunca lo he hecho yo misma.. Creo que lo voy a intentar, porque tengo unos tomatitos por la nevera. Gracias por la idea. Y nueva seguidora!!

    http://elrinconderachelcat.blogspot.com.es/

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    1. pues ya me dirás si te gusta el zumito, bienvenida al blog Rachel! bss

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  11. en casa no puedo hacer esta reeta porque mi peque se come los cherrys doblados , un besazo

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muchas gracias por tu comentario! me hace muy feliz ;)