viernes, 10 de abril de 2015

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Y NARANJA

Hola querid@s que ya está aquí el fin de semana!!! Yo entre semana no he podido publicar nada, así que estaba deseando subir una entrada y de dar una vueltecita por vuestros blogs, a ver que se cuece por vuestras cocinas :)  Hoy os traigo un bizcocho muy sencillito, que se hace en un pis pas, el bizcocho entero quedó muy bonito, en forma de rosa, pero voló antes de que pudiese hacer alguna foto, así que bueno estas porciones están igual de ricas, aunque quizás no tan vistosas, pero desde luego os lo recomiendo porque está riquísimo!
Así que aquí os dejo la receta del Bizcocho de Leche Condensada y Naranja, que espero que os guste!

Menaje: Cuchara Zara Home, Mantelito Vintage, Plato Ikea

INGREDIENTES
4 huevos
400 gr de leche condensada
150 gr de harina con levadura
(en el caso de que añadáis harina normal, ponéis un sobre de levadura)
50 gr de mantequilla
1 sobre de levadura
la ralladura de 4 ó 5 naranjas


1. En un recipiente mezclamos la leche condesada con los huevos y batimos con una varilla eléctrica unos minutos.
2. Añadimos la mantequilla que tendremos a temperatura ambiente para que se integre bien. En caso de que la tengamos en el frigo, la podemos meter un pelín en el microondas, sin que llegue a calentarse, sólo para ablandarla. Volvemos a batir con la barilla
3. Vamos añadiendo la harina en dos veces y batiéndola, hasta que todos los ingredientes queden bien integrados, es una masa muy fácil de trabajar.
4. Por último añadimos las ralladuras de naranja, que no os parezca demasiada ralladura de naranja, ya que combina muy bien con la leche condensada y para nada queda un sabor fuerte, pero si os parece demasiado podéis añadir menos.
5. Precalentamos el horno a 180º, 
6. Engrasamos en molde con mantequilla, incorporamos la masa, e introducimos el bizcocho en la posición media del horno, con el ventilador encendido, durante 30 minutos, (ya que yo lo tuve 35 minutos y se me tostó un poquito por arriba, aunque estaba delicioso)
Lo mejor es aseguramos antes de que está listo introduciendo un palillo y vigilar cuando lleve 30 minutos!!

Podéis acompañarlo con un poquito de mermelada de naranja amarga, o con lo que mas os guste ;)


Os deseo un feliz fin de semana y que disfrutéis mucho, besitos
Elena

47 comentarios:

  1. Tiene una pinta exquisita desde luego, tan húmedo y doradito dan ganas de quitarle un buen pellizco en cuanto lo ves. Me encanta que hayas podido empezar a publicar de nuevo, estas cosas tan ricas hay que conocerlas.
    Un beso.

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    1. muchas gracias me alegra que te gusten mis recetillas, un besote y feliz fin de semana!!

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  2. que jugoso se ve , un rico desayuno sin duda
    bs

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    1. si queda muy ternito y jugosito, un besito y feliz finde!!

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  3. Que buena pinta tiene el bizcocho y eso que no está entero. Yo hice uno parecido aunque sin la ralladura de la naranja. Está en el blog por si te quieres pasar a verlo.
    Un saludo :)

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    1. claro pasaré a ver la receta que seguro que está riquísimo!! un beso y feliz finde!!

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  4. Hola Elena! Encantada de conocer tu cocina, cuántas recetas ricas he visto, seguro que aprendo mucho por aquí! Con qué aspecto tan delicioso te ha quedado este bizcocho, la fotografía con las porciones y esas rodajitas de naranja es una preciosidad!
    Gracias por tu visita, yo también me quedo, un beso!

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    1. Bienvenida a mi cocina Cristina, encantada de tenerte por mi cocina, me alegra que te guste el blog, un besote!!

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  5. ¡Te ha quedado espectacular! Tengo que probarlo porque tiene que estar delicioso

    ¡Feliz y dulce fin de semana!

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  6. Hola, acabo de conocer tu blog, tienes unas recetas estupendas, así que me quedo de seguidora para no perderme nada.
    Te invito a que visites mis blogs, espero que te gusten.
    Saludos.

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    1. Bienvenida a mi cocina Amparo, encantada de tenerte por mi cocina, claro que paso por tus blogs, feliz fin de semana!!

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  7. Jo maja, ¡vaya pinta! Con lo que me gusta a mí la naranja. Y este fin de semana tengo cumpleaños...ya te digo yo que voy a llevar! jajaja un beso!

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    1. ay que bien!! ya nos enseñarás el resultado ;) feliz fin de semana!!

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  8. Que bueno y que rico tien que estar!!besos

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    1. si y muy facilito, un beso y feliz finde!!

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  9. Jijiji, con razón no te dió tiempo a hacerle la foto entero, a ver quién se resiste a coger un buen trozo de este bizcocho que menudo saborcito tiene que tener, toda una ricura. 1 besooooo!!!!!

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    1. jajajjaj me hubiese gustado enseñarlo entero pero no pudo ser, la verdad que queda muy rico y es super fácil, un besote y feliz fin de semana!

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  10. ¿Tú crees que necesita la foto del bizcocho entero? Entonces sería un peligro, ya con el corte se aprecia lo rico y jugoso que te ha quedado.
    Besos.

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    1. tienes razón que en el corte está la prueba del algodón jejjejej, un beso y feliz fin de semana!!

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  11. ohh que mono el mantelito, me encantan estos mantelitos que nos enseñas y las recetas también claro! un besoooo

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    1. muchas gracias, me los hacia mi bisabuela, a mi me chiflan!! besos!!

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  12. mmm.. que bueno! seguro que estaba super jugoso, un trocito de esos no me vendria nada mal ahora mismo..
    Un saludo!!

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  13. Los bizcochos son mi perdición, aunque yo soy de poco dulce, un trozo de bizcocho con un té para merendar no lo perdono.
    Este bizcocho tiene que estar divino, naranja y leche condensada... uhmm!!
    Buen fin de semana
    Un beso de maricacharros.

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    1. a i me pasa igual nosoy muy dulcera pero un trocito de bizcocho que rico que está, besos!!!

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  14. Que rico no me extraña que desapareciera rapido con esa pinta, tengo que probarlo la leche condensada le dara un sabor riquisimo besitos

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    1. si le da un sabor buenísimo yo es la primera vez que lo hago y me ha encantado,besos!!

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  15. Que pinta de rico y jugoso! Un besazo.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  16. El bizcocho de leche condensada me chifla y con naranja debe de estar mucho mas bueno, un besote ciel.
    Rocio Dulcestriplea

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    1. si la naranja le va genial a la leche condensada,es una combinación perfecta, besos!!

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  17. Qué combinación tan rica , dos ingredientes que me encantan así que este bizcocho tiene que estar de muerte!!un beso

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    1. la verdad que la naranja y la leche condensada casan genial, un besote!!

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  18. Te ha quedado delicioso Elena, ya veo que no soy la única que tiene que apartar curiosos catadores de la cocina, tu esta vez llegaste un poco tarde ja,ja,ja, y claro como hacemos estas delicias no hay quien se resista.
    Un besito y feliz finde.

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    1. jajjaj tienes razón Manoli, un besito!

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  19. Madre mía, Elena. ¡¡Qué pedazo de bizcocho!! Me ha apetecido hacerlo para desayunar, de no ser porque acabo de desayunar, jaja. Pero esta receta me la anoto, porque tiene una pinta súper esponjosa, como a mí me gustan. Te ha quedado impresionante de verdad, súper apetecible =)
    Feliz domingo guapi. Un beso!

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    1. me alegra mucho que te guste la receta y ya me dirás que te parece si lo haces, un besote ;)

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  20. Aunque nos hayas privado del espectacular aspecto de esta delicia completa, ya de por sí se ve rico aunque sea solo un trocito, je, je, je..,anoto en mis pendientes que a mi lo que sea bizcocho me encanta.
    Besos y feliz semana!!!

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    1. pues ya verás como te va a encantar el saborcito que tiene, feliz domingo Concha!

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  21. Wow, wow, wowwww que pintaza!!!! Y más a estas horas!
    Me ha encantado la receta... y me la apunto!
    Un trocito de esto mientras veo una buena peli, me parece un perfect plan!

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/

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    1. pues verás como tardas un periquete en hacerlo ;) ya me diras si te gusta!

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  22. jolin que buena pinta, tiene que estar delicioso, quiero una porcion

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muchas gracias por tu comentario! me hace muy feliz ;)